26% Pinot Noir, 41% Meunier (heraf tilsat 11% rødvin fra Meunier) & 33% Chardonnay

Non Vintage (NV)

44 g/l Dosage = Demi Sec (sød)

Karakteristika: Saftig – Eksotisk – Lavendel – Krydret – Frugtig

Champagnen har en lys rød farve. Den er sød, men har en god syre som opvejer sødmen og dermed giver balance i vinen (modsat mange andre søde vine med bobler). Den har smagsnoter af røde frugter og en frisk og blød finish

Champagnen er god til det Asiatiske køkken, som aperitif og fungerer også rigtigt godt sammen med frugt desserter